onsdag 30 december 2009

GOD JUL OCH GOTT NYTT ÅR

En härlig jul har vi haft det här året också!
Tomten kom, men pappa missade den då han var tvungen att titta till grannens hus. Alla barnen hade en mysig kväll med gott i magen, klappar och lek. Jonathans favorit blev legobygget till sin legostad som han byggt upp i pingisrummet (som numera inte är ett pingisrum utan ett legorum!). Emelie blev riktigt nöjd med sin slalomhjälp och gymnastikdress, att se henne med den kombinationen på sig var i sig rätt kul-jag lovar! Hanna fick en docka i storlek större, ca 1 m hög och lyckan var gjord, en storasyster till alla hennes docklekar.
Jag och Leffe hade förstås också en fin kväll. Vi avslutade den med att berätta för Jonathan om en hemlis som vi har. Tjejerna vet ännu inget... Ni får veta tids nog ;).
Christian kom förstås hit ett par dagar efter jul, det är numera en tradition! Och honom måste man aktivera!!! Det här året blev det pulkaåkning, längdskidor, bordshockey, riktigt hockey och skridskoåkning. Riktigt roligt. Och jag glömde, legobygge förstås.
Kylan har ett riktigt tag om oss här i Leksand, kring -20 grader. Otroligt vackert gnistrande snöigt ute med en ljusblå himmel.
Hoppas vi alla får ett riktigt GOTT NYTT ÅR!

lördag 17 oktober 2009

I influensatider

Vad passar inte bättre än att koka lite egen nyponsoppa så här i influensatider?! Fullt med C-vitaminer, järn och kalcium. Och jag lovar, nykokt varm nyponsoppa är helt underbart gott!
Busenkelt att göra, men införskaffa en stor sil -det är bra att ha!
Nyponsoppa
2 dl nyponskal (finns på hälsokostaffär)
5 dl vatten
Lägg i blöt ett par timmar, mixa med t.ex. en stavmixer.
Koka upp 5 dl vatten, blanda i 1 msk potatismjöl. Häll sedan i det mixade nyponmoset och tillsätt lite socker eller honung efter smak. Rör om och låt stå och dra en stund. Sila sedan. Klart!!!
Helt utan tillsatser och kan stå i kylen i flera dagar, bara att ta en slurk då och då - jättebra som "mellis".


lördag 10 oktober 2009

Ute i skogen

Familjen tog en runda i skogen efter lunch. Dagen har varit helt underbar, en klarblå himmel, gul-röda löv och klar luft.
Att klara denna balanskrävande hinderbana var en utmaning som ingen kunde motstå. Att slingra sig runt och hålla balansen på det fallna trädet var riktigt roligt!
Rundan avslutades vid Källan där barnen körde hinderbanan som finns där ett par varv. Jag har redan kört ett träningspass i morse, så jag avstod faktiskt hinderbanan, en annan gång så...

Match i Svenska Superligan i innebandy

Jag, Jonathan och Emelie for igårkväll till Falun och tittade på lite kul innebandy. IBF Falun mötte Umeå City i en riktigt rolig match.
Spännande från början, men sedan drog Falun iväg och matchen slutade rättvist 7-3. Bredvid oss satt ett gäng killar som hejade på Umeå, vilka också gjorde första målet. Jag vet inte vad killarnatyckte men de försvann i sista perioden?!
I periodpausen passade vi på att kasta boll. Närmast pelaren i mitten vann ett presentkort på sportaffär. Tyvärr kom ingen av oss så nära, men kul var det!
Hemvägen blev det som det brukar, vi har varit här förut. Emelie sov som en liten söt gris. Jag och Jonathan satt och sjöng gamla schlagerlåtar på hög volym, bl.a. "Jag vill leva la dolce vita" och "Tusen och en natt". Vi hade en riktigt rolig kväll alla tre.
Hemma var pappa med Hanna som inte fick följa med. De hade en riktigt mysig kväll med tja brända popcorn (kanske inte sååå mysigt då) sockerkaksbak och filmkväll.
För alla Björkarna i Leksand - en riktigt fin början på helgen!

onsdag 30 september 2009

Äppelmos

Trots att vi inte har några stora dignande äppelträd själva har vi i år gjort en mängd äppelmos. Våra små träd som vi planterade för tre år sedan, gav faktiskt förra året nästan 50 äpplen, men i år verkade det vilja vila, och vi fick kanske 5-6 st.
Däremot har vi fått äpplen, från flera håll!!! Bara att TACKA för!!!!
Mos-vaggan hittade jag på en loppis. Innan vi flyttade hit hade jag aldrig sett någon sån där vagga. Förra hösten visade Hanna mig vad de gjorde på dagis, med just en sådan. Vi fick låna hem den då, och gjorde lite egen äppelmos. Och så hittade jag den här på loppis förra vintern.
Nu fick vi äntligen prova den - och vi blev inte besvikna. Det är hur enkelt som helst och vilket mos!!! Suveränt gott!!!! Problemet för oss nu är att frysen är proppfylld - inte med mat, utan bär, sylt och mos! Jättekul ju, men nu är vi tvugna att köpa en till frys för älgköttet som väntas komma snart... Men det kan vi ta -det är guld värt att ha i vinter!!!!!



söndag 27 september 2009

Familjen i Stockholm

Lidingöloppet innefattade en hel del förutom själva loppet. Hela familjen följde med till Stockholm och vi bodde på ett hotell som låg inne i globen. Frukosten blev därför utöver vad en hotellfrukost nu kan vara (otroligt god för alla utom för mig som bara åt fil, då jag för det första var så nervös så jag fick inte i mig något mer, och för det andra ville jag inte äta för mycket inför 3-milen), även en upplevelse då vi fick sitta och blicka ut över globenarenan! Tänk vad saker som för vissa inte betyder nåt, för andra kan ha en helt annan betydelse!

Tunnelbana blev vi riktigt duktiga på, för även om det inte är svårt var det något nytt för familjen. Barnen tyckte det var kul och hade gärna suttit och åkt ett par timmar till - för det gick kom dom fram till. Man behöver ju faktiskt inte gå upp och ut, man skulle ju kunna åka fram och tillbaka ett par gånger eller hur?!

På söndagen, dagen efter loppet hade vi något mer kvar att göra. Nämligen att gå på High School Musical på Göta Lejon. Till musicalen hade även barnens kusin Kajsa från Piteå flugit ner. Detta var inte samplanerat - men jättekul att träffas!


Inne på Göta lejon, alla i spänd förväntan inför föreställningen. Och vi blev inte besvikna. En riktigt härlig show med mycket dans, musik och uppträdanden.

Helgen i Stockholm blev riktigt lyckad för hela familjen. Vi hann med så mycket så det kändes som vi var borta längre! Vi hann förutom Lidingöloppet och High School Musical äta en trevlig kvällsmat tillsammans med mormor Pia som också råkade vara i Stockholm över helgen! Min syster och kusin Kajsa var också med. Pia var också den av mina nära och kära som fick se min målgång på loppet. Inte så konstigt att Leffe och barnen missade den, jag hade sagt till att dom inte behövde stå där förrän efter 3 och en halv timme, före det skulle jag inte vara där...


lördag 26 september 2009

Lidingöloppet 2009

FÖRE DEN STORA UTMANINGEN, LIDINGÖLOPPET
Ser vi inte laddade ut så kan jag tala om att det bara sprutade adrenalin om bägge en bra stund innan startskottet brände av.
Vilken dag vi fick. Solen lyste från en klarblå himmel, vinden blåste lite lätt och det var säkert en 15 grader varmt. Kan förutsättningarna vara bättre - jag tror inte det.
Loppet var mer än förväntat. Mer tävlande. Mer fartfyllt (sprang snabbare än jag tänkt mig). Mer ansträngande (att man kan ta ut sig SÅ mycket!).
Och vilken känsla när upploppet kom, MÅL-skylten syntes och YESSSS jag gjorde det faktiskt, jag klarade att slutföra 3 mils löpning, och tiden blev - som jag är mer än nöjd med:
3 tim och 11 min.
Christian kroknade stackarn (eller njäääe :) ), och gick mestadels av tredje milen, kom i mål på 3 tim och 2 min. Tänk om jag hade sprungit om honom. Men vi kom faktiskt överrens om före tävlingen att jag skulle få 1 min+ /år äldre jag är. Det vill alltså säga att jag hade 8 min tillgodo - och det betyder ju att vi nästan kom samtidigt i mål. Hmm. Fast jag vet vad du säger Christian, nästan är inte vunnet eller hur?!

Här är vi efter våra tre mil ute i spåren. Så trötta ser vi kanske inte ut. Men jag kan säga att så ont som jag hade då har jag aldrig haft i musklerna. Vi bodde på hotell den här helgen. Och frukosten dagen därpå kunde man lätt se vilka som tävlat, för alla gick lite konstigt - framför allt i trappor....

Undrar om jag ska göra om det... Då måste jag ju ha någon med mig. Hmm undrar vem jag skulle kunna utmana den här gången då.... :) Whatch out!